Как приготовить макароны с сыром в мультиварке быстро и вкусно

Простой пошаговый рецепт

Положите в чашу мультиварки 200 г макарон любого вида. Добавьте 750 мл воды и немного соли. Включите режим «Гречка» или «Каша» на 10-12 минут. После окончания варки слейте лишнюю воду, оставив немного для соуса.

Приготовление сыраного соуса

На этом этапе подготовьте смесь для сыраного соуса. В отдельной емкости смешайте:

• 150 г твердого сыра (например, российского или чеддера), натертого на крупной терке
• 100 мл сливок или молока
• 1-2 ст. л. сливочного масла
• по желанию – щепотку черного перца и немного мускатного ореха

Выберите режим «Жарка» или «Тушение». Поставьте емкость с ингредиентами, помешивайте 3-4 минуты, пока сыр полностью не растворится и соус не станет однородным.

Смешивание и подача

Верните макароны в чашу мультиварки с сырным соусом. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек стал покрыт сыром. Прогрейте ещё 1-2 минуты в режиме «Подогрев». Подавайте горячими с зеленью или дополнительно натертым сыром по желанию.