Идеи для полезного и вкусного ужина на каждый день

Легкие салаты с белком

Добавьте в салат нежирное мясо или рыбу. Например, на обед подавайте салат с куриной грудкой, свежими овощами и легким йогуртовым соусом. Такой ужин насыщает и не перегружает желудок.

Комбинируйте овощи и бобовые

Фасоль, нут или маш прекрасно дополнят свежие овощи и придадут блюду богатство белка. Используйте оливковое масло, лимон и зелень для заправки.

Запеченные овощи с нежирным мясом

Запекайте брокколи, цветную капусту, морковь вместе с кусочками индейки или курицы. Перед запеканием приправьте зеленью, специями и немного оливкового масла. Такое блюдо легко готовится и отлично насыщает.

Используйте мультиварку для здоровых блюд

Отварите или парьте рыбу, добавьте в блюда различные овощи. Мультиварка сохраняет максимальное количество витаминов и позволяет получить насыщенный вкус без лишних жиров.

Быстрые пасты и крупы

Приготовьте цельнозерновую пасту или киноа. Добавьте к ним свежие томаты, базилик, оливки и немного оливкового масла. Простое, сытное блюдо, которое можно подготовить за 15 минут.

Крупы для полноценного ужина

• Гречка: подается с тушеным мясом или овощами.
• Киноа: отлично сочетается с курицей и свежей зеленью.
• Перловка: подойдет для густых супов или рагу.

Блюда на пару и овощные рагу

Приготовьте рыбу на пару, дополните ее вареными или тушеными овощами. Это обеспечит необходимый баланс белков и витаминов при минимальной затрате калорий.

Экспериментируйте с специями

Добавляйте к мясу и овощам тимьян, розмарин, паприку или куркуму. Это подчеркнет вкус и сделает блюда более ароматными без использования лишнего масла или соли.