Как готовить курицу в микроволновке гриль быстро и вкусно

Подготовка куриного филе

Чтобы получить сочную и ароматную курицу, начинайте с выбора качественного филе. Нарежьте мясо на куски одинакового размера, чтобы оно прожарилось равномерно. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи – паприку, чесночный порошок или прованские травы. Маринад из йогурта или лимонного сока сделает мясо мягким и ароматным.

Процесс запекания в микроволновке гриль

1. Поместите подготовленное мясо в подходящую посуду. Используйте емкость с крышкой или специальную для микроволновки. Не забывайте делать небольшие проколы, чтобы выходил пар.
2. Настройте устройство. Включите режим гриль и установите мощность на 700-800 Вт. Время приготовления – 12-15 минут, в зависимости от толщины кусков.
3. Переворачивайте куски через половину времени. Это обеспечит равномерную прожарку и золотистую корочку.
4. Проверяйте готовность. Внутренняя температура должна достигать 75°C. Осторожно доставайте мясо, чтобы не обжечься паром.

Советы для идеального результата

• Маленькие куски готовятся быстрее. Используйте более тонкие части для быстрого приготовления.
• Дайте мясу отдохнуть. После приготовления оставьте курицу под крышкой на 3-5 минут. Это позволит сокам равномерно распределиться внутри.
• Гарнир и соусы. Подавайте с свежими овощами или легким соусом на основе йогурта и зелени.
• Дополнительный шарм. Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью или семечками для яркого вкуса и красоты подачи.

Используйте эти шаги для получения быстрой, сочной и ароматной курицы в микроволновке гриль без лишних усилий. Правильная подготовка и внимательный контроль времени сделают блюдо вашим постоянным рецептом.