Омлет с колбасой как в садике вкусный и быстрый рецепт

Что понадобится для приготовления

• 3 яйца
• 50 г колбасы (лучше использовать салями или вареную колбасу)
• 1 небольшая луковица
• 1 помидор (по желанию)
• 50 мл молока
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Пошаговая инструкция приготовления

1. Нарежьте колбасу мелкими кубиками. Так она равномерно распределится по омлету и придаст вкусу насыщенность.

2. Лук очистите и мелко порежьте. Обжарьте его на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

3. Добавьте к луку колбасу и жарьте еще 2 минуты. Если используете помидор, нарежьте его кубиками и добавьте к колбасе. Тушите минуту.

4. В миске взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите по вкусу. Вылейте смесь в сковороду с обжаренными ингредиентами.

5. Жарьте омлет на среднем огне под крышкой 3–5 минут, пока яйца не схватятся. Можно аккуратно поддеть и перевернуть, чтобы поджарить с другой стороны, или оставить в таком виде, если любите мягкий омлет.

Полезные советы

• Можно добавить тертый сыр перед завершением жарки для более насыщенного вкуса.
• Используйте разные виды колбасы для разнообразия: копченую, докторскую или домашнюю.
• Подавайте омлет с свежими овощами или зеленью для полноценного завтрака или легкого обеда.

Почему стоит попробовать

Такой омлет получается мягким, с насыщенным вкусом и ароматом колбасы, а готовится он всего за несколько минут. Этот рецепт особенно хорош, когда нужно быстро накормить семью или подготовиться к рабочему дню. Простота и насыщенность вкуса делают его любимым блюдом для любого времени суток.