Как приготовить молоки горбуши в духовке простым способом

Подготовка молок и ингредиентов

Очистите молоки горбуши от кожи и костей. Промойте их под холодной водой, чтобы избавить от оставшихся остатков крови и мусора. Выложите в глубокой миске и приправьте солью, перцем по вкусу, добавьте немного лимонного сока или уксуса для мягкости и свежести.

Приготовление в духовке

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Подготовьте форму: застелите её пергаментной бумагой или смажьте маслом, чтобы молоки не прилипли.
3. Выложите молоки равномерным слоем. Можно добавить нарезанный лук, морковь или ваши любимые приправы для усиления вкуса.
4. Запекайте около 20-25 минут. Время зависит от толщины слоя и желаемой степени прожарки. Молоки должны стать мягкими и приобрести приятный аромат.

Советы и дополнения

• Добавьте немного сливочного масла или майонеза за 5 минут до окончания запекания для более насыщенного вкуса.
• Посыпьте готовое блюдо свежей зеленью: укропом, петрушкой или укропом для яркости и свежести.
• Подавайте молоки с отварным картофелем, рисом или свежим хлебом.