Как приготовить вкусные макароны с подливой легко и быстро

Основные шаги для приготовления макарон с подливой

Обеспечьте наличие необходимых продуктов: макароны, мясо или колбасу, лук, морковь, томатную пасту или свежие помидоры, специи и растительное масло. По возможности используйте минимум ингредиентов для насыщенного вкуса.

Подготовка ингредиентов

• Макароны: закипятите воду, посолите и отварите до состояния «аль денте», примерно 8-10 минут. Затем слейте воду.
• Мясо или колбаса: нарежьте небольшими кусочками. Можно взять курятину, свинину или готовую колбасу.
• Лук и морковь: мелко нарежьте, чтобы быстрее обжаривались и легко сочитались с соусом.

Приготовление подливы

1. Обжарьте лук на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до прозрачности.
2. Добавьте морковь, обжаривайте вместе с луком еще 3-4 минуты.
3. Положите мясо или колбасу, жарьте до появления золотистой корочки – примерно 5-7 минут.
4. Влейте томатную пасту или натерток свежих помидоров, всыпьте специи (черный перец, паприку, лавровый лист). Готовьте 10 минут на среднем огне, периодически помешивая.

Соединение и подача

Добавьте готовые макароны в сковороду с подливой. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек макарон был покрыт соусом. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы гармошка ароматов полностью раскрылась. Перед подачей посыпьте свежей зеленью – укропом или петрушкой.