Идеи блюд с сосисками для быстрого и вкусного ужина

Классика: сосиски в тесте

Обмотайте сосиски слоеным тестом, сделайте небольшие надрезы сверху и выпекайте при температуре 200°C около 20 минут. Получаются аппетитные праздничные закуски, которые отлично подойдут для семейного ужина. Можно дополнить их горчицей или кетчупом, а также посыпать тертым сыром перед запеканием.

Легкий ужин: сосиски с картофельным пюре и овощами

Обжарьте сосиски на сковороде до золотистого цвета, одновременно отварите картофель и сделайте пюре. Добавьте к сосискам свежие или запечённые овощи – морковь, болгарский перец, огурцы. Такой набор быстро насыщает и доставляет удовольствие.

Сосиски на гриле с ярким соусом

Нарежьте сосиски пополам и поджарьте на гриле или сковороде-гриль примерно по 3 минуты с каждой стороны. Подайте с домашним соусом из йогурта, чеснока и зелени, который придаст блюду свежесть и яркий вкус. В качестве гарнира подойдут запеченные овощи или свежий салат.

Быстрый салат с сосисками

Нарежьте сосиски кольцами и добавьте в салат с огурцами, помидорами, болгарским перцем и зеленью. Заправьте оливковым маслом с лимонным соком или йогуртом. Такой салат отлично подходит для тех, кто ценит легкий, но сытный ужин.

Идея для пикника или домашнего удовольствия: сосиски по-французски

Положите сосиски в хлебные булочки, сверху добавьте немного горчицы и сыра, затем запекайте в духовке при 180°C около 15 минут до расплавления сыра. Такой «сэндвич» удобно брать с собой или есть прямо дома, он быстро насыщает и радует вкусом.

Вариант с рисом и сосисками

Обжарьте нарезанные сосиски вместе с луком и морковью, добавьте заранее отваренный рис и немного соевого соуса. Жарьте еще пару минут – получится вкусное и сытное блюдо, которое быстро приготовится и отлично утолит аппетит.