Как правильно вырастить кресс салат на подоконнике

Подготовка посуды и выбо�� семян

Используйте неглубокие контейнеры с дренажными отверстиями, чтобы обеспечить хороший отток лишней воды. Для посадки кресс-салата подходят небольшие горшки или пластиковые контейнеры объемом 200-300 мл. Перед посадкой замочите семена в теплой воде на 4-6 часов, чтобы ускорить прорастание. Старайтесь приобретать свежие семена у проверенных производителей.

Посев и уход за посадками

1. Посев: Распределите семена равномерно по поверхности грунта, не закапывая их глубже чем на 1 см. Затем аккуратно присыпьте легким слоем земли или торфа толщиной в 1-2 мм, чтобы защитить семена и обеспечить контакт с влажностью.
2. Полив: Регулярно покрывайте грунт мягкой водой из пульверизатора или легким поливом из лейки, избегая застоя жидкости. Поливайте по мере подсыхания верхнего слоя почвы, не допускайте пересыхания и переувлажнения.
3. Освещение: Помещайте контейнеры на хорошо освещенное место у окна с южной или юго-западной стороны. Минимум 4-6 часов яркого длящегося солнца в день.

Температура и вентиляция

Оптимальная температура для роста кресс-салата составляет +15…+20°C. Избегайте сквозняков и резких перепадов температуры. Обеспечьте хорошую вентиляцию, чтобы предотвратить развитие плесени и заболеваний. Периодически проветривайте комнату, не позволяйте застою воздуха вокруг растений.

Подкормки и сбор урожая

• Подкармливайте растение комплексным удобрением для зелени раз в 10-14 дней, разведенным согласно инструкции. Используйте слабую концентрацию, чтобы не повредить нежные листья.
• Через 7-14 дней после посева появятся первые боковые листья. Когда растение достигнет высоты около 5-8 см, прищипните верхушку, чтобы стимулировать рост боковых побегов и получить более плотный урожай.
• Сбор осуществляйте, когда листья достигнут желаемой длины, обычно не раньше чем через 10-14 дней после посева. Обрежьте листья острыми ножницами, оставляя около 1 см стебля для новых всходов.