Как приготовить домашние наггетсы в духовке вкусно и легко

Подготовка ингредиентов

Возьмите куриное филе, обмороженное и очищенное от лишнего жира. Нарежьте его на кусочки примерно по 3-4 сантиметра, чтобы получились небольшие наггетсы. Для панировки подготовьте 2 яйца, взбитых вилкой, и 1 стакан панировочных сухарей. Не забудьте приправить сухари по вкусу: соль, черный перец, паприку или любимые специи.

Процесс приготовления

1. Обваливание в яйце: опустите кусочки курицы в взбитое яйцо, убедившись, что они полностью покрыты.
2. Панировка: затем обваляйте их в сухарях, аккуратно прижми, чтобы панировка прилипла равномерно.
3. Запекание: разогрейте духовку до 200°С. Выложите наггетсы на противень, застеленный бумагой для выпекания, на расстоянии друг от друга.
4. Духовка: запекайте 20-25 минут, переверните наггетсы на половине времени, чтобы они равномерно зарумянились.

Советы для вкусного результата

• Дополнительная хрустящая корочка: перед запеканием можно обмакнуть кусочки в немного муки или кукурузных хлопья, измельченных в крошку.
• Аромат и вкус: добавьте в сухари паприку, чесночный порошок или измельченную зелень, чтобы придать наггетсам более насыщенный вкус.
• Подача: подавайте с домашним соусом, например, из йогурта, майонеза или томатной пасты с приправами.

Обратите внимание

Для более сочных наггетсов можно замариновать кусочки курицы в специях и йогурте на 30 минут перед приготовлением. Такой маринад сделает их мягкими внутри и добавит дополнительный вкус.