Как приготовить греческий салат видео инструкция

Подготовьте ингредиенты по порядку

Начинайте с выбора свежих овощей: помидоры, огурцы, сладкий перец и красный лук. Обратите внимание на качество и яркость цветов – именно так вы получите насыщенный вкус.

Отмерьте необходимые пропорции: для 4 порций подойдет примерно по 3-4 помидора, 2 огурца, 1 сладкий перец и половина среднего лука. Для сыра используйте фету – 200 г.

Также подготовьте маслины без косточек и свежую зелень – орегано, петрушку или мяту.

Процесс приготовления

1. Нарежьте овощи: помидоры – крупными кусками, огурцы – полукружиями, перец – полосками, лук – полукольцами.
2. Поставьте подготовленные ингредиенты в глубокую миску.
3. Добавьте маслины: примерно 10 штук – целиком или разрезанными пополам.
4. Нарежьте фету кубиками и аккуратно вмешайте в салат.
5. Заправьте оливковым маслом: 3-4 столовые ложки, добавьте сок половины лимона или 1 столовую ложку уксуса.
6. Посыпьте орегано и свежей зеленью.
7. Перемешайте салат и дайте настояться около 10 минут.

Советы по подаче и оформлению

Подача и украшение

Подавайте салат сразу после приготовления, украсив веточками зелени и маслинами сверху. Используйте прозрачную тарелку, чтобы подчеркнуть яркое сочетание цветов.

Можно дополнительно подать с лавашем или свежим хлебом. Для более насыщенного вкуса добавьте немного орегано или свежего базилика прямо перед подачей.

Видео-инструкция

Посмотрите короткое видео, где подробно показаны все этапы приготовления. Обратите внимание на нарезку овощей и правильное заправление – это поможет вам добиться настоящего греческого вкуса.