Как приготовить омлет со шпинатом легко и быстро

Шаги для приготовления идеального омлета со шпинатом

Начинайте с подготовки ингредиентов: вымойте 150 г свежего шпината, обсушите и крупно порубите. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Обжарьте шпинат 1-2 минуты, пока он не станет мягким и не уменьшится в объеме. Переложите его в отдельную тарелку.

В миске взбейте 3 яйца, добавьте щепотку соли и перца по вкусу. Можно добавить чуть молока или сливок – это сделает омлет более пышным. Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду и распределите так, чтобы она равномерно покрыла дно.

Добавление шпината и доведение до готовности

Посыпьте яйца равномерным слоем обжаренный шпинат. Когда края омлета начнут схватываться, аккуратно подденьте его лопаткой и аккуратно сложите пополам. Готовьте еще 1-2 минуты, пока омлет не получится полностью пропеченным.

Подача и варианты для разнообразия

• Подавайте горячим с ломтиком цельнозернового хлеба или свежими овощами.
• Добавьте немного сыра, например, пармезан или фету, прямо перед складыванием омлета для насыщенного вкуса.
• Можно украсить зеленью – укропом или петрушкой.

Приготовление занимает не более 10 минут, а результат порадует насыщенным вкусом и полезными веществами. После приготовления сразу подавайте и наслаждайтесь легким, сытным завтраком или перекусом в течение дня.