Как приготовить вкусную пиццу в духовке легко и быстро

Для начала подготовьте ингредиенты: 250 г теста, 150 г томатного соуса, 200 г моцареллы, ваши любимые добавки – ветчина, грибы, болгарский перец, оливки.

Подготовка теста

Используйте готовое тесто, чтобы сэкономить время. Раскатайте его на присыпанной мукой поверхности до толщины около 0,5 см. Перенесите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Создание основы вкуса

• Намазка соуса: равномерно распределите томатный соус по поверхности теста, оставляя около 1 см по краям.
• Добавление сыра и начинки: посыпьте тертым моцареллой, затем разместите выбранные продукты – ветчину, грибы, перец, оливки или любые другие по вкусу.

Запекание

1. Температура и время: разогрейте духовку до 220°C. Выпекайте пиццу в течение 12–15 минут, пока корка не станет золотистой, а сыр – расплавленным.
2. Проверка готовности: аккуратно поднимаете край пиццы, чтобы убедиться в хрустящей корочке.

Советы для лучший результат

• Используйте высококачественный сыр: моцарелла придаст пицце насыщенный вкус и расплавится идеально.
• Проткните тесто перед выпеканием: чтобы избежать пузырей, проколите его вилкой по всей поверхности.
• Добавьте свежие травы: базилик или орегано добавьте за 2 минуты до конца выпекания, чтобы сохранить аромат.

Подавайте пиццу горячей сразу после извлечения из духовки. Украсьте свежими травами или оливковым маслом для завершения. Быстро, просто и вкусно – так можно наслаждаться домашней пиццей в любые дни.