Как приготовить вкусный салат ромашка пошаговая инструкция

Ингредиенты для приготовления салата ромашка

• Куриное филе – 300 г
• Свежие огурцы – 2 шт.
• Красный лук – 1 штука
• Яйца – 3 шт.
• Морковь – 1 шт. (средняя)
• Майонез – 4 столовые ложки
• Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению салата ромашка

1. Подготовка ингредиентов

   Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте мелким кубиком. Морковь очистите и натрите на крупной терке, яичные белки также нарежьте кубиками, а желтки оставьте для оформления. Огурцы нарежьте тонкими полукольцами, лук – мелкими кубиками или полукольцами.

2. Обжарка и подготовка

   Куриное филе можно оставить холодным или немного поджарить на сковороде с минимальным количеством масла для придания дополнительного вкуса. Охладите и смешайте с остальными ингредиентами. Можно слегка посолить и поперчить по вкусу, добавьте зелень. Хорошо перемешайте.

3. Формирование салата

   На большое красивое блюдо выложите основу из курицы, распределяя равномерным слоем. На куриный слой аккуратно выложите слой моркови, затем – огурцы, яйца и лук. Каждый слой аккуратно разровняйте.

4. Украшение

   Используйте оставшиеся желтки, нарежьте их тонкими полосками или мелкими треугольниками и выложите в виде ромашки посередине салата. Горсть зелени разместите по краям для яркости и свежести. Вылейте майонез равномерным слоем, покрывая все слои.

Советы для достижения отличного результата

• Перед смешиванием ингредиентов хорошо охладите продукты, чтобы салат получился более свежим и не потерял внешний вид.
• Используйте свежие овощи для яркости и насыщенного вкуса. Огурцы выбирайте твердые и хрустящие.
• Рекомендуется дать салату настояться в холодильнике не менее 30 минут, чтобы вкусы соединялись и приобретали насыщенность.