Как приготовить зерна кукурузы в духовке простым способом
30.07.2025 | Категория: Дизайн и оформление
Обжаривание зерен кукурузы в духовке позволяет получить вкусную закуску без сложных процессов. Предварительная подготовка занимает минимум времени, а результат порадует насыщенным ароматом и хрустящей текстурой.
Что понадобится для приготовления
- Зерна кукурузы – 200-300 г
- Масло растительное – 2-3 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Специи – по желанию (паприка, чесночный порошок, черный перец)
- Противень или форма для запекания
- Пекарская бумага – для выстилания формы
Пошаговая инструкция
- Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень бумагой для запекания.
- Обжарьте зерна: в миске смешайте кукурузные зерна с маслом и специями. Хорошо перемешайте, чтобы зерна покрылись равномерно.
- Выложите зерна на подготовленный противень в один слой. Для равномерной жарки расстояние между зернами должно быть минимальным.
- Запекайте в духовке 15-20 минут, периодически перемешивая. Зерна должны стать золотистыми и хрустящими.
- Охладите зерна перед подачей. Они сохранят хрусткость и приобретут более насыщенный вкус.
Советы по приготовлению
- Используйте свежие зерна для менее влажного результата.
- Добавляйте специи по собственному вкусу, экспериментируя с пряностями.
- Пробуйте зерна на вкус через 10 минут запекания, чтобы не пережарить.
Такая закуска отлично подходит для перекусов, идет как дополнение к салатам или напиткам. Востребована благодаря простоте и быстрой подготовке, она сохранит вкус и полезные свойства кукурузных зерен независимо от сезона.
Оставить комментарий