Как вырастить микрозелень брокколи пошаговая инструкция

Подготовка и выбор материалов

Выберите подходящую тару, которая обеспечивает хороший дренаж – например, деревянный ящик или пластиковый контейнер с отверстиями. Используйте грунт для микрозелени или нейтральную плодородную смесь с хорошей структурой. Также подготовьте семена брокколи, выбирая качественный продукт без повреждений и химических добавок.

Посев семян и уход за всходами

1. Растворите семена в теплой воде на 6-8 часов, чтобы активировать их и ускорить появление всходов.
2. Распределите семена по поверхности подготовленной почвы, аккуратно притрусите сверху небольшим слоем грунта (примерно 0,5-1 см).
3. Обеспечьте влажность: поливайте из распрыскывателя или мягкой лейки так, чтобы почва оставалась влажной, но не переувлажненной.
4. Освещение: разместите контейнер возле яркого светового источника или на подоконнике, избегая прямых солнечных лучей, чтобы не пересушить растения.

Уход за микрозеленью

• Поддерживайте влажность: ежедневно проводите легкое опрыскивание для предотвращения пересыхания почвы.
• Обеспечьте вентиляцию: проветривайте помещение или немного приподнимайте крышки, чтобы снизить риск развития плесени.
• Подкармливайте: через 7-10 дней можно внести разбавленное комплексное удобрение для микрорастений.
• Убирайте пестролистные и поврежденные растения, чтобы регулировать рост и избежать распространения болезней.

Сбор урожая

Когда высота микрозелени достигнет 7-10 см, а ростки будут плотными и яркими, аккуратно срежьте их острым ножом или ножницами у основания. Обычно сбор происходит через 10-14 дней после посева. Наслаждайтесь свежей зеленью в салатах, бутербродах или смузи.