Как вырастить микрозелень кресс салат пошаговая инструкция

Подготовка семян и контейнера

Начинайте с выбора качественных семян кресс-салата. Обратите внимание на срок годности и Herkunft. Для посадки подготовьте плоский контейнер с низкими бортиками или специальную лоток для микрозелени. На дно положите рыхлый грунт или увлажнённую ватно-горшечную ткань, чтобы обеспечить хороший дренаж и поддержку для всходов.

Посев и уход за микрозеленью

1. Посев: равномерно рассыпьте семена по поверхности грунта, не закапывайте их. После этого аккуратно прижмите семена ладонью или деревянной палочкой.
2. Увлажнение: аккуратно сбрызните поверхность из распылителя так, чтобы не смыть семена, и поддерживайте влажность без застоя воды.
3. Местоположение: разместите контейнер в светлом месте, избегайте прямых солнечных лучей. Идеально – западное или восточное окно.
4. Температура: оптимальный температурный режим – 18-22°C. Следите, чтобы не было сквозняков или перепадов температуры.

Уход и сбор урожая

Поддерживайте влажность почвы, опрыскивая при необходимости. Через 7-14 дней появится густая зелень высотой 8-10 сантиметров. В этот момент можете приступать к срезке: срезайте микрозелень ножницами чуть выше уровня грунта.

Регулярный уход (поддержание влажности, освещение и проветривание) позволит получать свежую зелень каждые 7-10 дней. После среза семена продолжат расти, и вы получите новый урожай за несколько недель.