Пошаговая инструкция как приготовить морковный салат
30.07.2025 | Категория: Дизайн и оформление
Что потребуется для приготовления
- Морковь – 4 крупные штуки
- Мелкий изюм – 50 г
- Орехи (грецкие или фундук) – 50 г
- Мед или сироп агавы – 2 столовые ложки
- Лимонный сок – 1 столовая ложка
- Мягкий творог или йогурт (по желанию) – 100 г
- Свежая зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
Подготовка ингредиентов
- Очистите морковь от кожуры с помощью остроостренного ножа или овощечистки.
- Натрите морковь на крупной терке, чтобы получилась мягкая и сочная солома.
- Замочите изюм в горячей воде на 5 минут, затем слейте воду и обсушите.
- Обжарьте орехи на сухой сковороде до золотистого цвета, остудите и измельчите руками или ножом.
- Мелко нарежьте зелень и подготовьте остальные компоненты.
Приготовление салата
Смешайте натертую морковь с изюмом и орехами в глубокой миске.
Полейте смесь лимонным соком и медом, тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
Добавьте по желанию творог или йогурт, снова перемешайте до однородной консистенции.
Посыпьте измельченными травами перед подачей и подавайте свежим.
Оставить комментарий