Пошаговый рецепт яблочного пирога в микроволновке

Подготовка ингредиентов

Для приготовления пирога понадобятся

• 2 спелых яблока
• 1 стакан муки
• 0,5 стакана сахара
• 50 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя
• щепотка корицы (по желанию)
• щепотка соли

Замешивание теста

1. Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
2. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
3. В миске взбейте яйцо с сахаром до однородности.
4. Добавьте растопленное масло, щепотку соли и корицу, перемешайте.
5. Постепенно всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите мягкое, эластичное тесто.

Формирование пирога

На толстом кусочке пищевой пленки расстелите тесто, немного его приплюсните, чтобы получился круг. Выложите сверху нарезанные яблоки, равномерно распределяя их по всей поверхности. Аккуратно сверните тесто, закрывая яблоки, сформировав компактный рулет или плоский пирог. Переложите его в подходящую для микроволновки посуду.

Готовка в микроволновке

1. Поставьте посуду с пирогом в микроволновку.
2. Готовьте на полной мощности 5-7 минут. Время зависит от мощности вашей микроволновки: при недостаточной готовности добавьте ещё 30 секунд и проверьте.
3. Проверьте готовность деревянной шпажкой или зубочисткой – она должна выйти сухой.
4. Дайте пирогу немного остыть перед подачей, чтобы соки распределились и пирог стал более сочным.

Советы

• Используйте посуду, подходящую для микроволновки, чтобы избежать повреждений или искр.
• Можно добавить немного ванильного сахара или изюма для разнообразия вкуса.
• Готовый пирог подавайте с ложкой сливочного йогурта или мороженого.