Запеченная брокколи с курицей в духовке

Для приготовления запеченной брокколи с курицей выберите свежие ингредиенты. Куриную грудку нарежьте на небольшие куски, примерно по 3-4 сантиметра, чтобы она равномерно пропеклась. Брокколи разбейте на соцветия среднего размера, избегая излишней крупности. Маринад сделайте из оливкового масла, соли, перца и любимых специй, например, паприки или чесночного порошка.

Подготовка ингредиентов

• Куриное мясо: 500 г, нарезанное на куски.
• Брокколи: 300 г соцветий.
• Марианад: 2 ст. л. оливкового масла, соль, специи по вкусу.
• Дополнительно: чеснок (2 зубчика), лимонный сок, сыр (по желанию).

Процесс приготовления

1. Маринация курицы: смешайте оливковое масло, соль, специи и чеснок, затем покройте куски курицы и оставьте на 15 минут.
2. Подготовка блюда: разогрейте духовку до 200°С. Выложите куриные куски и брокколи на противень, застеленный пергаментом.
3. Запекание: запекайте 20 минут, затем посыпьте сверху тертым сыром (если используете) и продолжайте готовить еще 10 минут до появления золотистой корочки.

Советы по подаче

Подавайте блюдо с порцией цитрусового соуса или йогуртового соуса с укропом. Посыпьте свежей зеленью перед подачей для яркости вкуса. Такая запеканка отлично сочетается с картофельным пюре или салатом из свежих овощей.