Идеи блюд с говядиной для легкого и сытного ужина

Тушеная говядина с овощами

Обжарьте куски говядины до золотистого цвета, затем добавьте морковь, лук и картофель. Тушите все вместе около часа на медленном огне, подливая бульон или воду. Такое блюдо насыщает и отлично сочетается с свежими зеленью и хлебом.

Говядина на гриле с пряными специями

Замаринуйте тонкие ломтики говядины в смеси оливкового масла, чеснока, розмарина и перца на 30 минут. Обжаривайте на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны. Подайте с легким салатом и лимонным соком для освежающего вкуса.

Бургер из говядины с овощами

Приготовьте котлеты из фарша говядины, добавив мелко нарезанный лук и специи. Жарьте до готовности на сковороде или гриле, подавайте в цельнозерновой булке с листьями салата, помидором и огурцом. Свежий и сытный ужин готов за чуть больше 15 минут.

Говяжий стейк с соусом

Обжарьте стейки до желаемой степени прожарки, посыпьте солью и перцем. Приготовьте соус из сливочных нот, добавляя горчицу, зеленый лук и немного красного вина. Подавайте с картофельным пюре или запеченными овощами.

Говядина в азиатском стиле

Обжарьте кусочки говядины с имбирем и чесноком, добавьте соевый соус, немного сахара и рисового уксуса. Подавайте с рисом или лапшой, украшайте зеленью. Это быстрое и насыщенное блюдо отлично подойдет для вечернего ужина.