Идеи вкусных и простых блюд для разнообразного и сытного ужина
Пошаговые рецепты для быстрого приготовления
Попробуйте приготовить запечённую куриную грудку с овощами. Маринуете мясо в смеси оливкового масла, лимонного сока, чеснока и растений за 30 минут. После этого выкладываете на противень, добавляете нарезанный картофель, моркови и брокколи, запекаете в духовке при температуре 200°C около 40 минут. Такой ужин получается сытным и полезным.
Пицца на лаваше быстро готовится и не требует долгого теста. Распределите по лавашу томатную пасту, добавьте тертый сыр, ломтики помидоров, перца и ветчины. Запекаете 10 минут при 220°C. В результате – аппетитная и сытная закуска для всей семьи.
Мясные и овощные блюда для разнообразия
Тушёные овощи с мясом
- Нарежьте говядину на небольшие куски и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук, морковь и кусочки болгарского перца, пассируйте несколько минут.
- Влейте немного воды или бульона, добавьте специи и тушите под крышкой 30 минут до мягкости овощей.
- Подавать с варёным рисом или картофельным пюре.
Омлет с овощами и зеленью
Яйца взбить с щепоткой соли и перца. В миске смешать нарезанный шпинат, помидоры и зелень. Вылить яйца на сковороду, добавить овощи и жарить на среднем огне 5-7 минут до готовности. Быстрый и лёгкий вариант для семейного ужина.
Лёгкие и полезные идеи
- Салат с тунцом и фасолью – смешайте консервированный тунец, вареную фасоль, мелко нарезанный лук, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
- Запечённые кабачки с чесноком – нарежьте кабачки кружочками, сбрызните маслом, добавьте чесночный порошок и запекайте при 180°C 20 минут.
- Гречка с тушеной капустой – отварите гречку, отдельно потушите капусту с морковью, соедините и подавайте горячим.
