Идеи для домашнего ужина вкусные и простые в приготовлении

Быстрый куриный стир-фрай с овощами

Обжарьте куски куриного филе на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанный болгарский перец, брокколи и морковь. Солите и перчите по вкусу. Готовьте 5–7 минут, постоянно помешивая. Подавайте с рисом или лапшой.

Томатный суп с базиликом и сырами

Обжарьте на масле измельчённый чеснок и лук, добавьте консервированные помидоры и доведите до кипения. Посолите, поперчите и добавьте свежий базилик. Варите 15 минут. Перед подачей добавьте кусочек моцареллы или пармезана. Легкое и насыщенное блюдо для любой ситуации.

Запечённые картофельные дольки с травами

Нарежьте картофель крупными дольками, перемешайте с оливковым маслом, розмарином, тимьяном и чесночным порошком. Выложите на противень и запекайте при 200°C около 25 минут до золотистой корочки. Подойдут как самостоятельное блюдо или гарнир.

Советы по ускорению приготовления

• Используйте замороженные овощи – быстрее, чем резать свежие.
• Готовьте большие порции – так не придётся повторять процесс в следующий раз.
• Запасайтесь домашними соусами – быстрота и вкус обеспечены.

Дополнительные идеи для уютного вечера

1. Паста с соусом песто – быстро и ароматно.
2. Омлет с овощами – легко превратит вечер в полноценный ужин.
3. Тосты с авокадо и яйцом пашот – простой и вкусный вариант.