Как приготовить домашний торт муравейник пошаговая инструкция

Для начала подготовьте все ингредиенты: 200 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока (примерно 400 г), 1 чайную ложку ванильного сахара, 300 г овсяных хлопьев, 200 г изюма или орехов по вкусу.

Шаг 1. Подготовка основы

Растопите 150 г сливочного масла на небольшом огне или в микроволновке. В миске смешайте сливочное масло с целой банкой сгущенного молока и ванильным сахаром. Постоянно помешивайте, чтобы масса стала однородной и теплой, но не горячей.

Шаг 2. Добавление овсяных хлопьев и начинки

Вливайте овсяные хлопья в жидкую смесь и тщательно перемешивайте. Введите изюм или измельчённые орехи, равномерно распределяя их по всей массе. Масса должна стать мягкой, но держать форму при формировании.

Шаг 3. Формирование тортов

1. Отщипывайте небольшие порции теста и формируйте из них овальные или круглые заготовки диаметром около 5-7 см.
2. Жестко прижмите заготовки, чтобы они приобрели форму плоских лепешек, похожих на муравейники.
3. Положите их на разделочную доску или поднос.

Шаг 4. Охлаждение и подача

Поставьте сформированные тортовые изделия в холодильник на 1-2 часа, чтобы они хорошо застыли. Перед подачей при необходимости украсьте шоколадной глазурью или посыпьте какао. Подавайте охлажденными, наслаждаясь нежной текстурой и насыщенным вкусом.