Как приготовить купаты полуфабрикат на сковороде пошаговая инструкция
Положите купаты в холодную воду на несколько минут, чтобы согреть их перед обжаркой. Это поможет избежать трещин и обеспечит равномерную готовность.
Подготовка купатов
- Разморозьте купаты, если они заморожены. Лучше всего оставить их на сутки в холодильнике или размораживать в микроволновке на низкой мощности.
- Промойте купаты под холодной водой, чтобы убрать остатки соли и специй с поверхности.
Обжарка на сковороде
Выберите сковороду с толстым дном и разогрейте её на среднем огне. Не добавляйте масло сразу, пока не разогреется поверхность.
Шаг 1: добавление масла
После того, как сковорода хорошо разогрелась, влейте небольшое количество растительного масла – примерно 1-2 столовые ложки.
Шаг 2: обжарка купатов
- Выложите купаты на горячую сковороду одним слоем, оставляя промежутки между ними.
- Обжаривайте купаты по 4-5 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
- Постоянно поворачивайте их, чтобы обеспечить равномерную жарку и предотвратить пригорание.
Шаг 3: доведение до готовности
Когда купаты зарумянятся со всех сторон, уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Жарьте еще 10 минут, периодически проверяя и переворачивая. Внутри изделия должны быть горячими и сочными.
Подача
Готовые купаты можно подавать с освежающим гарниром, свежими овощами или хлебом. Для дополнительного вкуса добавьте немного горчицы или другого соуса к мясу.
Оставить комментарий