Как приготовить лаваш с творогом на сковороде быстро и вкусно

Подготовка ингредиентов

Для этого блюда потребуется тонкий лаваш, мягкий творог, сахар по вкусу, немного сливочного масла, а также по желанию – изюм или свежие ягоды.

Процесс приготовления

1. Намазка творога: В миске смешайте творог с сахаром, добавьте изюм или ягоды, если хочется разнообразить вкус.
2. Формирование рулета: Раскатайте лаваш, равномерно распределите сверху творожную смесь и аккуратно сверните в плотный рулет.
3. Обжаривание: На разогретой сковороде растопите немного сливочного масла. Положите рулет швом вниз и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистого цвета.
4. Подача: Готовый рулет нарежьте порционными кусками. Можно украсить свежими ягодами или посыпать немного сахарной пудрой.

Советы

• Выбирайте тонкий лаваш – он быстрее прожаривается и получается хрустящим.
• Творог лучше взять мягкий, чтобы он легко растекался по поверхности лаваша.
• Рулет можно дополнительно обжарить после нарезки для более насыщенного вкуса и аромата.