Как приготовить макароны в сковороде без варки легко и быстро

05.08.2025 | Категория: Дом и быт

Обжарьте макароны прямо в сковороде, залив их горячей водой или бульоном. Такой способ позволяет сэкономить время и сделать блюдо ароматным и насыщенным.

Что потребуется

  • Макароны – 200 г
  • Вода или бульон – 500 мл
  • Масло – 2 ст. ложки
  • Лук – 1 шт., по желанию
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль и специи по вкусу
  • Овощи или мясо – по желанию для добавки

Пошаговая инструкция

  1. Обжарьте макароны, пока они не станут золотистыми на среднем огне с добавлением масла, постоянно помешивая. Это придаст им ореховый вкус и хрустящую корочку.
  2. Добавьте в сковороду лук и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты до появления запаха.
  3. Залейте макароны горячей водой или бульоном. Вода должна покрывать макароны полностью.
  4. Посолите и добавьте специи, накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до минимума.
  5. Тушите около 10 минут, время от времени проверяя уровень жидкости. По необходимости доливайте воду или бульон.
  6. Проверьте готовность: макароны должны стать мягкими, а жидкости – практически не осталось.
  7. Добавьте мясо или овощи в конце, если желаете получить более сытное блюдо. Тушите еще 5-7 минут для их приготовления.
  8. Подавайте горячим с любимыми приправами и зеленью.

Советы

  • Используйте бульон вместо воды для насыщенного вкуса.
  • Добавляйте овощи в процессе, чтобы они успели провариться и придали блюду аромат.
  • Не забудьте перемешивать макароны, чтобы они не прилипали к сковороде и равномерно пропитывались жидкостью.

Оставить комментарий

Текст сообщения:

Имя:

E-mail: