Как приготовить мясной салат оливье пошаговая инструкция
31.07.2025 | Категория: Дом и быт
Ингредиенты
- 300 г вареной говядины или курицы
- 3 средние картофелины
- 3 яйца
- 2 средние моркови
- 200 г маринованных огурцов
- 150 г консервированного зеленого горошка
- 150 г майонеза
- соль и перец по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Отварите картофель, морковь и яйца до полной готовности, остудите и очистите. Мясо нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2: Нарезка продуктов
- Картофель, морковь и мясо нарежьте кубиками примерно одинакового размера.
- Яйца нарежьте кубиками или разомните вилкой.
- Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 3: Смешивание
В большой миске аккуратно соедините все подготовленные продукты: мясо, картофель, морковь, яйца, огурцы и горошек.
Шаг 4: Заправка
Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Осторожно перемешайте до равномерного распределения соусов и ингредиентов.
Шаг 5: Охлаждение и подача
Поставьте салат в холодильник минимум на 30 минут, чтобы он настоялся. Перед подачей ещё раз аккуратно перемешайте и при необходимости скорректируйте вкус.
