Как приготовить мясной салат оливье пошаговая инструкция

Ингредиенты

• 300 г вареной говядины или курицы
• 3 средние картофелины
• 3 яйца
• 2 средние моркови
• 200 г маринованных огурцов
• 150 г консервированного зеленого горошка
• 150 г майонеза
• соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Отварите картофель, морковь и яйца до полной готовности, остудите и очистите. Мясо нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2: Нарезка продуктов

• Картофель, морковь и мясо нарежьте кубиками примерно одинакового размера.
• Яйца нарежьте кубиками или разомните вилкой.
• Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3: Смешивание

В большой миске аккуратно соедините все подготовленные продукты: мясо, картофель, морковь, яйца, огурцы и горошек.

Шаг 4: Заправка

Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Осторожно перемешайте до равномерного распределения соусов и ингредиентов.

Шаг 5: Охлаждение и подача

Поставьте салат в холодильник минимум на 30 минут, чтобы он настоялся. Перед подачей ещё раз аккуратно перемешайте и при необходимости скорректируйте вкус.