Как приготовить вкусный салат из креветок дома

Основные шаги для приготовления салата из креветок

Сначала отварите креветки до готовности. Поместите их в кипящую подсоленную воду и варите 2-3 минуты. После этого сразу опустите их в ледяную воду для остановки процесса приготовления и сохранения сочности.

Для заправки используйте свежие ингредиенты и правильно сбалансируйте вкусы. Мы рекомендуем смешать оливковое масло, сок лимона, немного горчицы и мелко нарезанный укроп. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте до однородности.

Идеи для добавления в салат

• Авокадо – добавит кремовую текстуру и насыщенный вкус
• Огурец – освежит и сделает блюдо более хрустящим
• Красный лук – придаст пикантности и яркости
• Кукуруза – добавит сладость и сочность

Пошаговая рецепт приготовления

1. Отварите креветки: залейте их водой, добавьте соль и лавровый лист, варите 2-3 минуты, затем охладите в ледяной воде.
2. Подготовьте овощи и добавки: нарежьте огурец, авокадо, лук, подготовьте зелень.
3. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, посолите, поперчите и взбейте вилкой до эмульсии.
4. Смешайте все ингредиенты: соедините креветки с овощами, залейте заправкой и аккуратно перемешайте.
5. Подавайте: украсьте свежей зеленью и подавайте сразу, чтобы сохранить свежесть и сочность.