Как приготовить вкусный салат из печени трески

Запомните: для насыщенного вкуса используйте качественную печень трески в банках. Открывайте банку и аккуратно сливайте жидкость, оставляя кусочки печени в масле или соке. Это создаст насыщенную основу салата и поможет сохранить его текстуру.

Подготовка ингредиентов

1. Печень трески: открытая банка, разделенная на кусочки.
2. Лук репчатый: средняя головка, нарезанная мелко.
3. Свежие огурцы: 2 шт., нарезанные кубиками.
4. Яйца вареные: 3 шт., нарезанные кубиками.
5. Зеленый лук: небольшая пучка, мелко нарезанная.
6. Зелень укропа и петрушки: по вкусу, измельченная.
7. Майонез: 3-4 ст. ложки.
8. Соль и перец: по вкусу.

Шаги приготовления

Объедините в миске подготовленные ингредиенты: печень трески, лук, огурцы, яйца, зелень. Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить кусочки печени, распределяя соус из майонеза. Посолите и поперчите по вкусу.

Советы по подаче

• Подавайте сразу: салат хорошо сохраняет вкус, когда его подают сразу после приготовления.
• Украсьте зеленью: добавьте веточку укропа или петрушки для яркости.
• Дополните гарниром: хорошо сочетается с ржаным хлебом или картофельным пюре.

Используйте свежие ингредиенты и аккуратно перемешивайте компоненты, чтобы подчеркнуть естественный вкус печени трески. Такой салат подойдет для легкого завтрака, обеда или ужина, он легко насыщает и радует насыщенным вкусом.