Как приготовить вкусный салат с креветками простые рецепты

Чтобы добиться насыщенного вкуса и свежести, выбирайте крупные, равномерно окрашенные креветки без запаха аммиака. Для приготовления используйте быстрое отваривание или запекание, важно сохранить их сочность и аромат. Ниже представлены проверенные рецепты и советы, которые помогут подготовить отличный салат за короткое время.

Классический салат с креветками и авокадо

Этот рецепт отличается простотой и ярким вкусом. Смешайте подготовленные креветки с мягким авокадо и свежими овощами.

Ингредиенты:

• 200 г креветок (отварных или запеченных)
• 1 авокадо
• 1 средняя огурец
• 1 помидор
• 2 столовые ложки оливкового масла
• сок половины лимона
• соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Разрежьте авокадо на кубики, огурец – тонкими полукружьями, помидор – небольшими дольками.
2. В миске соедините креветки, овощи и авокадо.
3. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
4. Аккуратно перемешайте и подавайте сразу, украсив зеленью.

Советы по приготовлению и подаче

Выбор креветок

Отдавайте предпочтение креветкам среднего размера, тщательно промывайте перед использованием. Для быстроты используйте замороженные креветки, разморозьте их заранее, промыв под холодной водой.

Дополнительные варианты заправки

• Соус на основе йогурта – добавьте немного чеснока, укропа и лимонного сока.
• Майонез или сметана – отлично подчеркивают вкус, если хотите более насыщенный соус.
• Масло оливы и бальзамический уксус – создают сбалансированный вкус и аромат.

Подача и украшение

Подавайте салат охлажденным, украсьте свежей зеленью, дольками лимона или лайма. Такой подход подчеркнет свежесть и яркость вкуса.