Как приготовить замороженные блинчики с мясом в духовке

Подготовка и разогрев блинчиков

Достаньте замороженные блинчики из морозильника за 10–15 минут до начала приготовления. Размораживать их полностью не обязательно, можно готовить прямо из морозилки, что ускоряет процесс. Перед укладкой в духовку убедитесь, что каждый блинчик не прилип к соседним, аккуратно раздвиньте их, если есть необходимость.

Подготовка к запеканию

Разогрейте духовку до 180°С. Застелите противень или форму для запекания пергаментной бумагой или смазав маслом. Это предотвратит прилипание и облегчит последующую чистку.

Сооружение слоёв и добавление соуса

1. Положите первый слой блинчиков на подготовленный противень.
2. На каждый блинчик равномерно нанесите мясной соус или начинку, предварительно разогретую или приготовленную самостоятельно. Можно использовать тушеное мясо, фарш или мясной соус.
3. Посыпьте слои измельчённым сырым или тёртым сыром по вкусу.
4. Добавьте ещё один слой блинчиков и повторите операции, пока не заполним всю форму.

Запекание

Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте 25–30 минут. За это время блинчики пропекутся, сыр расплавится, а мясная начинка станет сочной и ароматной.

Подача

Перед подачей дайте блюду немного остыть, чтобы сыры и соусы застынут. Подайте с зеленью, свежими овощами или легким салатом. Так блюдо получится насыщенным и аппетитным.