Как вырастить кресс салат на подоконнике самостоятельно
Подготовка к посадке и выбор емкости
Проконтролируйте наличие хорошо освещенного места на подоконнике, где кресс-салат будет получать достаточно света ежедневно. Выберите небольшую емкость с дренажными отверстиями, чтобы избежать застоя воды. Используйте глубокую тару или пластиковую корзину с сеткой.
Подготовка субстрата и посадка
Наполните емкость рыхлым грунтом с хорошей воздушной проницаемостью. Для быстрого роста можно добавить в грунт компост или садовую землю в соотношении 1:1. Расположите семена на поверхности грунта, слегка вдавите их и присыпьте тонким слоем торфа или грунта толщиной 1-2 мм.
Уход за кресс-салатом
- Полив: поддерживайте влажность почвы, избегая переувлажнения. Поливайте слегка каждый день, когда поверхность высыхает.
- Освещенность: если солнечного света недостаточно, дополнительно используйте фитолампы. Освещенность должна составлять не менее 12 часов в день.
- Температура: оптимальная температура для роста – 15-20°C. Избегайте резких перепадов и сквозняков.
Уход за молодыми растениями и сбор урожая
Через 7-10 дней после прорастания появятся первые ростки. Обрезайте кресс-салат, оставляя около 2-3 см от корня для дальнейшего роста. Регулярный полив и своевременная прорежка обеспечивают устойчивое развитие растений.
Добавлять свежий зеленый салат можно уже через 3-4 недели после посадки. Собирайте его, когда листья достигнут 10-15 см в длину, аккуратно срезая ножницами.
