ПП рецепты из творога для духовки
Постный творожный запеканка с фруктами
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за питанием и хочет получить насыщенное белками блюдо без добавления сахара и муки. Вмешайте в творог 200 г обезжиренного творога, 2 яйца, 1 банан и немного корицы. Добавьте немного ванильного экстракта для аромата. Вылейте смесь в форму, застеленную бумагой для выпечки, и запекайте при температуре 180°C около 30 минут. Получается мягкая, ароматная запеканка, которую можно украсить свежими ягодами или кусочками фруктов.
Творожные кексы без муки
Для выпечки понадобятся: 250 г творога, 3 яйца, 2 ст. л. овсяных хлопьев, 2 ст. л. меда или подсластителя по вкусу, 1 ч. л. разрыхлителя. Взбейте яйца с медом, добавьте творог, тщательно перемешайте. Введите овсяные хлопья и разрыхлитель, перемешайте до однородной консистенции. Вылейте тесто в силиконовые формочки и выпекайте при 170°C около 25 минут. Кексы получаются мягкими, с приятной текстурой и низким содержанием углеводов.
Домашний овсяно-творожный пирог
Для основы возьмите: 200 г овсяных хлопьев, 150 г творога, 1 яйцо, немного воды или нежирного йогурта. Замесите тесто, сформируйте основания для пирога. На начальную часть выложите слой из фруктов или ягод, сверху залейте смесью из творога, яйца и подсластителя. Выпекайте при 180°C около 40 минут. Этот пирог отличается высоким содержанием клетчатки и белка, отлично подойдет для легкого завтрака или перекуса.
Советы по приготовлению
- Используйте обезжиренный творог для снижения калорийности блюда.
- Добавляйте натуральные подсластители – стевию, мед или кленовый сироп, чтобы избежать рафинированного сахара.
- Включайте в рецепты свежие или замороженные ягоды – они добавляют аромат и насыщают блюдо витаминами.
- Подбирайте подходящую температуру и время запекания для каждого рецепта, чтобы сохранить структуру и вкусовые качества продуктов.
