Идеи для простого и вкусного ужина

Быстрые салаты с свежими ингредиентами

Начинайте ужин с салата, который быстро собирается и благодарит свежую зелень и овощи. Попробуйте смешать шпинат, черри-помидоры, огурцы и авокадо. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком и добавьте немного соли и перца для яркого вкуса. Такой салат насыщает и не занимает много времени на приготовление.

Аппетитные блюда из быстрых ингредиентов

1. Куриные грудки на сковороде: приправьте мясо солью, перцем и паприкой. Обжарьте каждую сторону по 5-7 минут до золотистого цвета. На гарнир подойдет отварной рис или овощи на пару.
2. Паста с соусом из томатов и базилика: отварите макароны согласно инструкции. Пока они варятся, обжарьте в оливковом масле измельчённые чеснок и лук, добавьте консервированные томаты, посолите и поперчите. Проварите 10 минут и добавьте свежий базилик. Перемешайте с пастой.

Идеи для овощных блюд

• Запечённые кабачки и баклажаны: нарежьте овощи кружочками, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Выпекайте при температуре 200°C примерно 20 минут. Посыпьте зеленью перед подачей.
• Овощное рагу: обжарьте морковь, картофель, лук и болгарский перец, добавьте немного воды или бульона, тушите 15-20 минут до мягкости. Подавать можно с кусочком хлеба или картофельным пюре.

Легкие десерты

Для завершения ужина приготовьте фруктовый салат: смешайте свежие ягоды, кусочки киви и апельсина, добавьте немного мёда и мятных листьев. Также подойдут йогуртовые десерты или запечённые яблоки с корицей, которые не требуют много времени и радуют своим вкусом.