Как приготовить киндер торт пошаговая инструкция

Подготовительный этап: необходимые ингредиенты и инструменты

Для приготовления киндер торта потребуется:

• Печенье бисквитное – 300 г
• Молочный шоколад – 200 г
• Конфеты Киндер – 10-12 штук
• Масло сливочное – 100 г
• Молоко – 100 мл
• Сахарная пудра – по вкусу
• Сливки жирностью от 33% – 300 мл
• Пищевой краситель или посыпка для украшения – по желанию

Инструменты:

• Форма для торта или разъемная форма диаметром 20-22 см
• Миска
• Миксер или венчик
• Лопатка
• Нож
• Пергамент или пленка для выкладывания

Шаг 1: подготовка основы и крема

Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавьте сливочное масло и перемешайте до гладкости. Взбейте сливки с сахарной пудрой до крепких пиков. Смешайте остывший шоколад с взбитыми сливками.

Шаг 2: подготовка печенья

Обмакните кусочки печенья в молоко, чтобы они промокли, затем выложите первый слой на дно формы. Обильно нанесите слой шоколадно-сливочной массы.

Шаг 3: добавление киндеров

Расположите конфеты Киндер по центру или равномерно по всему торту. Используйте половинки или целые конфеты в зависимости от размера и желаемого вида.

Шаг 4: формирование слоёв

1. Повторяйте слоёный слой: печенье, крем, киндеры, пока не заполните форму до желаемой высоты.
2. Завершите сверху слоем печенья и крема.

Шаг 5: охлаждение и украшение

Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа, предпочтительно на ночь. Перед подачей украсьте по желанию – посыпкой, кусочками шоколада или дополнительными киндером.

Полезные советы

• Для равномерной прослойки используйте лопатку и аккуратно распределяйте крем.
• Чем дольше постоит торт, тем вкуснее схватятся слои и лучше раскроется вкус киндеров.
• Используйте качественное шоколадное покрытие для насыщенного вкуса.