Как приготовить курицу в микроволновке гриль быстро и вкусно

Поставьте куриные куски на тарелку, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте любимые специи, например, паприку, чесночный порошок или итальянские травы. Распределите специи равномерно, чтобы каждое блюдо получилось ароматным.

Подготовка и маринад

Для более насыщенного вкуса замаринуйте курицу минимум на 30 минут. Можно использовать смесь оливкового масла, лимонного сока, чеснока и специй. Это сделает мясо мягче и добавит ярких ароматов.

Процесс приготовления

1. Поместите подготовленные куски в подходящую емкость для микроволновки с грилем.
2. Закройте крышкой или пищевой пленкой, оставляя небольшой зазор для выхода пара.
3. Выберите режим гриль и выставьте время 15-20 минут, который зависит от толщины кусков.

Проверка готовности

Когда прозрачный сок при проколе выходит и мясо легко отделяется от костей (для костистых частей), курица готова. Для более точного результата используйте термометр; внутренняя температура должна достичь 75°C.

Советы для вкусного результата

• Перед началом料理 смажьте курицу маслом или маринадом для аппетитной корочки.
• Переворачивайте куски во время приготовления для равномерной прожарки.
• После окончания гриля дайте мясу отдохнуть 5 минут – это сохранит сочность.

Быстрый и вкусный способ приготовления курицы в микроволновке гриль позволяет получить сочное мясо с золотистой корочкой без лишних хлопот. Главное – правильная подготовка и контроль времени.