Как приготовить курицу в микроволновке гриль быстро и вкусно
Поставьте куриные куски на тарелку, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте любимые специи, например, паприку, чесночный порошок или итальянские травы. Распределите специи равномерно, чтобы каждое блюдо получилось ароматным.
Подготовка и маринад
Для более насыщенного вкуса замаринуйте курицу минимум на 30 минут. Можно использовать смесь оливкового масла, лимонного сока, чеснока и специй. Это сделает мясо мягче и добавит ярких ароматов.
Процесс приготовления
- Поместите подготовленные куски в подходящую емкость для микроволновки с грилем.
- Закройте крышкой или пищевой пленкой, оставляя небольшой зазор для выхода пара.
- Выберите режим гриль и выставьте время 15-20 минут, который зависит от толщины кусков.
Проверка готовности
Когда прозрачный сок при проколе выходит и мясо легко отделяется от костей (для костистых частей), курица готова. Для более точного результата используйте термометр; внутренняя температура должна достичь 75°C.
Советы для вкусного результата
- Перед началом料理 смажьте курицу маслом или маринадом для аппетитной корочки.
- Переворачивайте куски во время приготовления для равномерной прожарки.
- После окончания гриля дайте мясу отдохнуть 5 минут – это сохранит сочность.
Быстрый и вкусный способ приготовления курицы в микроволновке гриль позволяет получить сочное мясо с золотистой корочкой без лишних хлопот. Главное – правильная подготовка и контроль времени.
