Как приготовить вкусные пельмени в соусе просто и быстро

Чтобы получить насыщенный и ароматный вкус, сварите пельмени в подсоленной воде, доведенной до кипения. После закипания опустите пельмени и варите 3-5 минут, пока они не всплывут. В это время приготовьте соус для подачи.

Приготовление соуса

Для быстрого и вкусного соуса потребуется:

• сливочное масло – 2 столовые ложки
• чеснок – 2-3 зубчика, измельченных
• сметана – 200 мл
• зелень – укроп, петрушка или зеленый лук по вкусу
• соль и перец – по необходимости

Мастер-класс по приготовлению соуса

1. Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
2. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте 1 минуту, чтобы он раскрыл аромат.
3. Влейте сметану, перемешайте и прогревайте, пока соус не станет однородным, около 2 минут.
4. Посолите и поперчите по вкусу. В конце добавьте мелко нарезанную зелень.

Соединение и подача

Положите сваренные пельмени в сковороду с соусом и аккуратно перемешайте, чтобы каждый пельмень покрывался соусом. Обжаривайте 1 минуту, чтобы лучше пропитался вкус и появился чуть поджаристый аромат.

Приятного аппетита! Такой способ подачи сделает ваш ужин быстрым, вкусным и запоминающимся.