Как приготовить вкусный греческий салат

Выбирайте свежие ингредиенты и правильные пропорции

Для получения насыщенного вкуса используйте спелые помидоры, хрустящий огурец и мягкую фету. Нарежьте овощи крупными кусками, чтобы сохранить их сочность. Обязательно добавьте к салату оливки каламата и красный лук – они придают характерный греческий вкус. Готовьте в пропорциях: 3 части помидоров, 2 огурца, 1 часть красного лука, 200 г феты и 50 г оливок на 4 порции. Это обеспечит гармонию вкусов и удобство подачи.

Правильная подготовка и заправка

Режьте овощи и сыр непосредственно перед подачей, чтобы они сохраняли свежесть. Чтобы сделать заправку, смешайте высококачественное оливковое масло, сок лимона или уксус, добавьте щепотку соли и свежемолотого черного перца. Для яркого вкуса положите немного орегано или тимьяна. Полейте салат заправкой, перемешайте аккуратно, чтобы не повредить компоненты.

Советы по сервировке и дополнениям

• Готовьте салат за 15–20 минут до подачи, чтобы вкусы лучше раскрылись.
• Подавайте с ломтиками теплого хлеба или лаваша.
• Добавьте свежую мяту или базилик для дополнительного аромата.