Как приготовить вкусный торт из соленого крекера

Используйте крепкий, острый сыр и свежие овощи, чтобы придать торту насыщенный вкус. Консистенция торта зависит от правильных пропорций ингредиентов, поэтому соблюдайте меру и не забывайте о последовательности сборки.

Ингредиенты

• Крекеры соленые – 200 г
• Крем-сыр – 400 г
• Йогурт натуральный – 200 г
• Зеленый лук – 2 пучка
• Свежие огурцы – 2 шт.
• Вареная куриная грудка – 300 г
• Соль, перец – по вкусу
• Зеленый укроп – по желанию

Пошаговая инструкция

1. Подготовьте начинку. Отварите куриную грудку, остудите и нарежьте мелкими кусочками. Мелко порежьте зеленый лук и укроп, огурцы натрите на крупной терке.

2. Приготовьте крем. В миске смешайте крем-сыр и йогурт с щепоткой соли и перца. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

3. Создайте слои. В форму выкладывайте слой крекеров, сверху – слой крема, потом – часть куриной начинки и овощей. Повторите, пока не закончатся ингредиенты, завершая слоем крекеров.

4. Дайте настояться. Накройте торт пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше – на ночь.

5. Подавайте. Перед подачей украсьте зеленью и, по желанию, добавьте немного тертого сыра или измельченных орехов.

Советы

• Используйте крекеры равномерно, чтобы торт держал форму.
• Добавьте немного лимонного сока в начинку для более яркого вкуса.
• Подавайте торт охлажденным – он станет более вкусным и структурированным.