Как выращивать салат на подоконнике просто и быстро

Подготовка к посадке

Выберите свежие семена салата, лучше всего сорт салатных листьев и салат-латук. Для ускорения прорастания замочите семена на 2-3 часа в тёплой воде. Подберите неглубокий контейнер с хорошим дренажем, например, пластиковый или деревянный ящик с отверстиями в дне. На дне разместите слой мелкого керамзита или древесного угля, чтобы избежать застоя воды и гнили.

Посадка и уход

Посев

• На поверхность влажной почвы равномерно распределите семена, не заглубляя их более чем на 1 см.
• После посева аккуратно полейте почву, избегая сильного смывания семян.
• Закройте контейнер прозрачной крышкой или пищевой плёнкой для создания парникового эффекта.

Освещение и температура

• Поставьте подоконник с достаточно ярким, но рассеянным светом. Если свет недостаточен, используйте дополнительно светодиодную лампу с температурой свечения около 6500K.
• Оптимальная температура для роста – 15-22°C. Не допускайте сквозняков и резких перепадов температуры.

Полив и вентиляция

1. Регулярно поливайте почву, чтобы она оставалась влажной, но не переувлажнённой. Полив следует осуществлять по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
2. Ежедневно проветривайте контейнер, снимая крышку или плёнку на 15-20 минут. Это поможет избежать застоя влаги и развития плесени.

Ускорение роста и сбор урожая

Через 7-14 дней после появления всходов появятся первые листья. В этот момент снимите укрывной материал и обеспечьте стабильное освещение. Салат можно срывать, когда листья достигнут 10-15 см в высоту. Делайте аккуратные срезы ножницами, оставляя корень для повторного урожая или появления новых листьев.