Как вырастить кресс-салат в домашних условиях

Выберите плоский контейнер с дренажными отверстиями или предусмотрите дренажный слой для предотвращения застоя воды. Заполните его легким грунтом или специальной смесью для зелени, равномерно распределив по поверхности.

Посев и уход

1. Посев: Распределите семена по поверхности грунта, слегка вдавливая их пальцем или небольшим шпателем. Посейте на глубину не более 1 см, чтобы обеспечить быстрый рост.
2. Полив: Поливайте умеренно, избегая застоя воды. Лучшее время для полива – утром и вечером, особенно в жаркое время.
3. Освещение: Обеспечьте растению 4-6 часов яркого рассеянного света в сутки. Можно расположить контейнер на подоконнике с восточной или западной стороны.

Рост и сбор урожая

• Первые всходы: появятся уже через 3-5 дней. В это время следите за влажностью грунта и освещением.
• Уход: Регулярно рыхлите поверхность грунта, чтобы предотвратить образование комков и обеспечить поступление кислорода к корням. При необходимости подкармливайте слабым раствором азотных удобрений каждые два раза за период выращивания.
• Сбор урожая: срежьте листья, когда кресс-салат достигнет примерно 10-15 см в высоту. Делайте это острым ножом или ножницами, оставляя основание для дальнейшего роста.

Регулярный уход и правильные условия позволят получать свежие зеленые витаминные добавки круглый год. Следите за влажностью, освещением и не допускайте застоя воды, чтобы рост был быстрым и здоровым.