Как вырастить свежий салат дома легко и быстро

Подготовка и выбор места

Выберите хорошо освещённое место с достаточным доступом к естественному свету. Лучше всего подходит окно, ориентированное на юг или восток. Используйте широкий контейнер или ящик с дренажными отверстиями, чтобы избежать застоя воды. На дне выкладывайте слой щебня или гравия, а сверху – универсальную плодородную почву, богатую органическими веществами. Помните, что салат предпочитает влажный, но не переувлажнённый грунт.

Посев и уход за ростками

1. Равномерно разложите семена салата по поверхности почвы, не закапывайте их глубже 1 см.
2. Обрызгайте поверхность почвы из распылителя, чтобы обеспечить влажность без размывания семян.
3. Накройте контейнер прозрачной плёнкой или стеклом для создания парникового эффекта.
4. Держите в тёплом месте с температурой около 18–22°C и проверяйте влажность – почва должна оставаться слегка влажной.

Через 5–7 дней появятся всходы. Когда ростки достигнут около 5 см, снимите укрытие и разместите контейнер на ярком месте.

Подкормка и сбор урожая

Подкормите салат комплексным удобрением с низким содержанием азота, чтобы укрепить листья. Поливайте регулярно, стараясь избегать застоя воды. В течение 30–40 дней заметите, что листья становятся крупными и сочными.

Когда салат достигнет желаемых размеров, аккуратно срежьте верхние листья у основания или всей головки, чтобы продолжить выращивание новых. Следите за состоянием растений и удаляйте увядшие или повреждённые листья, чтобы избежать распространения заболеваний.