Классический рецепт салата с ананасом и курицей

Чтобы приготовить вкусный салат с ананасом и курицей, выберите свежие или консервированные ананасы и свежую, хорошо прожаренную куриную грудку. Эти ингредиенты создадут гармоничное сочетание сладости и нежности.

Ингредиенты

• 300 г куриной грудки
• 1 банка консервированных ананасов (около 400 г)
• 100 г твердого сыра
• 2 шт. яиц
• 100 г майонеза
• ½ ч. л. соли
• ¼ ч. л. черного молотого перца
• Свежая зелень для украшения

Приготовление

1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до полной готовности. Остудите и нарежьте кубиками.
2. Откидайте ананасы на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. Нарежьте кубиками примерно такого же размера, как курицу.
3. Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте мелко.
4. Натрите сыр на крупной терке.
5. В глубокой миске смешайте курицу, ананасы, яйца и сыр.
6. Добавьте майонез, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Советы и подача

Перед подачей охладите салат в холодильнике минимум 30 минут. Украсьте свежей зеленью: укропом или петрушкой. Такой салат отлично подходит как самостоятельное блюдо или гарнир к пикнику и праздничному столу.