Идеи блюд из творога на ужин без лишних усилий

Творожные запеканки с ягодами и орехами

Смешайте 200 г творога с 2 яйцами, добавьте немного сахара и ванильного сахара. Вылейте массу в форму, сверху разложите свежие ягоды и немного измельченных орехов. Запекайте при температуре 180°C около 25 минут. Быстро, вкусно и полезно.

Творожные оладьи со сметаной

Смешайте 250 г творога с 2 ст. л. муки, 1 яйцом и щепоткой соли. Выложите ложкой тесто на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте с натуральной сметаной или йогуртом.

Творожный мусс с фруктами

Взбейте 300 г творога с 2 ст. л. мёда и 1 ч. л. ванильного экстракта до однородной консистенции. Добавьте нарезанные свежие фрукты, аккуратно перемешайте. Разложите по порционным бокалам и охладите минимум 30 минут перед подачей.

Творожные рулеты с зеленью и овощами

Размягчите 200 г творога с 2 ст. л. мягкого сливочного масла, добавьте мелко нарезанный укроп, петрушку и свежие овощи – огурцы или помидоры. Распределите смесь по лавашу, сверните рулетом и нарежьте порциями. Такой рецепт подойдет и для быстрой закуски, и для легкого ужина.

Творожные пироги с зеленью

Приготовьте тесто из 250 г муки, 125 г твёрдого сливочного масла, 1 яйца и щепотки соли. Вылейте венчик в форму, сверху разместите смесь из 300 г творога, зелени и специй. Выпекайте при 200°C около 30 минут. Рецепт не требует много времени и отлично подходит для быстрого ужина.