Идеи для обеда из курицы вкусные и простые рецепты

Если хотите быстро подготовить сытный и вкусный обед, попробуйте приготовить in блюдо из курицы по одному из этих рецептов. Они не требуют много времени и продуктов, а результат порадует всю семью.

Запеченная куриная грудка с травами

Обжарьте куриную грудку, натерев ее смесью соли, перца и сушеных трав (розмарин, тимьян, орегано). Затем положите в форму для запекания, сбрызните оливковым маслом и запекайте при температуре 180°C около 25 минут. Подавайте с отварным картофелем и свежими овощами.

Курица в кавказском стиле с овощами

Ингредиенты

• куриные бедра или ножки
• болгарский перец
• лук
• помидоры
• чеснок
• специи: паприка, зира, кориандр

Приготовление

1. Обжарьте курицу до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанные лук и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
3. Добавьте нарезанный болгарский перец и помидоры, посыпьте специями.
4. Тушите на небольшом огне под крышкой около 30 минут.

Подавайте с рисом или свежим халапеньо для остроты.

Куриные котлеты из фарша

Ингредиенты

• куриное филе или фарш
• лук
• яйцо
• панировочные сухари
• специи по вкусу

Приготовление

1. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, специями и сухарями.
2. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
3. Переложите в форму и запекайте при 180°C еще 15 минут для более сочной консистенции.

Подавайте с картофельным пюре и зеленью.