Идеи вкусных и недорогих ужинов для всей семьи

Паста с овощами и сыром

Приготовьте пасту из недорогих макаронных изделий. Обжарьте на сковороде нарезанный лук, морковь и болгарский перец. Добавьте мелко натертый сыр, например, твердый или моцареллу, и смешайте с пастой. Быстро и сытно, при этом не выходит за рамки бюджета.

Овощной рататуй

На сковороде потушите баклажаны, кабачки, помидоры и лук с чесноком. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Такое блюдо отлично подойдет как самостоятельное, так и как гарнир к мясу или картофелю. Готовить его просто и недорого.

Куриные котлеты с картофельным пюре

Используйте куриный фарш, смешайте его с мелко нарезанной луком и одним яйцом. Формируйте котлеты и жарьте их на растительном масле. В качестве гарнира подготовьте картофельное пюре с небольшим количеством сливочного масла. Блюдо сытное и доступное по цене.

Рецепт овощной запеканки

• Нарежьте картофель, морковь, цветную капусту и кабачки
• Положите в форму для запекания
• Посыпьте смесью из сметаны, яйца, соли и специй
• Запекайте при температуре 180°C около 30 минут

Легкие блюда на каждый день

Готовьте легкие салаты из капусты, моркови, свеклы и свежих огурцов. Для более насыщенного вкуса добавьте кусочек вареного яица или немного сыра. Эти блюда требуют минимальных затрат и отлично насыщают после рабочего дня.

Борщ с квашеной капустой

Борщ – отличное решение для сытного ужина. Время приготовления занимает примерно полтора часа, а продукты – доступные: свекла, картофель, капуста, морковь, лук. В конце добавьте немного укропа и сметаны. Повторное питание, которое живет не дорого и вкусно.

Пицца на домашней основе

• Насыпьте тесто из муки, воды и соли
• Смажьте соусом из томатной пасты и оливкового масла
• Добавьте нарезанные овощи, ветчину или колбасу
• Посыпьте тертым сыром и выпекайте 15-20 минут при 200°C