Идеи вкусных ужинов из фарша для мультиварки
Классические фаршированные лодочки
Используйте большие кабачки или баклажаны, разрежьте их пополам и выньте часть мякоти. В полученные лодочки выложите смесь из фарша, мелко нарезанных лука, чеснока и специй. Запекайте в мультиварке в режиме «Выпечка» или «Тушение» около 40 минут. Перед подачей посыпьте свежей зеленью и добавьте немного сметаны.
Фаршевый рулет
Приготовьте фарш из говядины, свинины или смеси с добавлением лука, соли и перца. Распределите его ровным слоем на пленке или пергаменте, свертите в рулет и уложите в миску мультиварки. Залейте немного бульона, установите режим «Тушение» на 1-1,5 часа. Перед подачей нарежьте порциями и подавайте с овощным гарниром.
Мясные котлеты с овощами
Слепите из фарша небольшие котлеты, укладывайте их на дно мультиварки. Вокруг разместите кружки картофеля, моркови и лука. Слейте немного воды или бульона, залейте сверху томатной пастой или соусом, посыпьте специями. Включите режим «Тушение» на 1 час – так котлеты получатся сочными, а овощи – мягкими.
Блюда из фарша с добавлением круп
Отварите гречку, рис или пшено и смешайте с сырым или предварительно обжаренным фаршем. Можно добавить немного лука, моркови, специй. Выложите смесь в мультиварочную форму или контейнер, сверху украсьте кусочками овощей. Готовьте в режиме «Плов» или «Тушение» 1 час – получится сытное и аппетитное блюдо.
Советы при приготовлении
- Используйте любимые специи и травы: они добавят яркости и насыщенности вкусам.
- Слегка обжаривайте фарш перед закладкой: так блюдо станет ароматнее, а вкус – насыщеннее.
- Добавляйте овощи: они сделают ужин более разнообразным и полезным.
