Как приготовить готовые тефтели в духовке быстро и вкусно
Разогрейте духовку до 200°C. Выложите готовые тефтели на противень, застеленный пергаментной бумагой или смазанный маслом. Не очищайте тефтели от упаковки, если они куплены в замороженном виде – это поможет сохранить сок в процессе запекания.
Оптимальный способ запекания
Чтобы тефтели получились сочными и ароматными, сбрызните их небольшим количеством воды или бульона. Это создаст пар и не даст мясу высохнуть. Положите противень в горячую духовку и запекайте около 20-25 минут. Время зависит от размера тефтелей – чем больше, тем дольше потребуется.
Способы подачи и дополнения
Поверх тефтелей можно полить любимым соусом, например, сметанным или томатным. Также подойдет лишь немного натертого сыра за 5 минут до готовности, чтобы он расплавился. Отлично сочетаются с гарниром из риса, картофельного пюре или свежего салата.
Общие рекомендации
- Используйте качественные готовые тефтели: проверяйте состав и добавки, чтобы блюдо получилось вкусным и полезным.
- Для более насыщенного вкуса добавьте в соус травы и специи: базилик, орегано, чеснок.
- Следите за временем: переусердствовав, тефтели могут стать сухими.
Дополнительные идеи
- Запекайте тефтели под крышкой или в фольге для сохранения сочности.
- Подайте с ломтиками свежих овощей или маринованных огурцов.
- Используйте разные виды соусов для разнообразия вкуса: грибной, томатный, сливочный.
