Как приготовить вкусный омлет с ветчиной простой рецепт

Чтобы сделать вкусный омлет с ветчиной, придерживайтесь следующего пошагового рецепта. Он не занимает много времени и подойдет как для завтрака, так и для быстрого обеда.

Ингредиенты

• 3 яйца
• 100 г ветчины
• 50 мл молока
• 1 столовая ложка масла
• Соль и перец по вкусу
• Зеленый лук или петрушка (по желанию)

Приготовление

1. Нарежьте ветчину небольшими кубиками или полосками.
2. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте немного соли и перца. Тщательно перемешайте.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло.
4. Обжарьте ветчину около 2 минут до легкой золотистости.
5. Вылейте яичную смесь на ветчину, равномерно распределите по сковороде.
6. Готовьте около 3–4 минут до схватывания снизу. Затем аккуратно переверните омлет и жарьте еще 2 минуты.
7. Переложите омлет на тарелку, украсьте нарезанным зеленым луком или петрушкой перед подачей.

Советы

• Для более мягкой консистенции уменьшите время жарки.
• Подавать лучше горячим с свежим хлебом или овощами.
• Можно добавить сыр, помидоры или грибы для разнообразия вкуса.