Картофель фри в аэрогриле как приготовить вкусно и быстро

Подготовка картофеля

Выберите крупный, плотный картофель без повреждений и зеленых участков. Очистите его от кожуры и нарежьте на полоски толщиной примерно 1,5-2 см. Для получения более хрустящей корочки замочите полоски в холодной воде на 15 минут, чтобы удалить лишний крахмал. После промывания обсушите их полотенцем или кухонной салфеткой.

Приправы и маринад

Для более насыщенного вкуса можно замариновать картофель в смеси:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки паприки
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• щепотку черного перца

Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.

Приготовление в аэрогриле

1. Разогрейте аэрогриль до 200°C.
2. Выложите подготовленные картофельные полоски в корзину.
3. Готовьте 15-20 минут, периодически открывая и встряхивая корзину, чтобы картофель равномерно подрумянился.
4. Проверьте готовность – картофель должен быть хрустящим внутри и золотистым снаружи.

Советы для особого вкуса

Перед подачей посыпьте картофель фри свежей зеленью, например, укропом или петрушкой. Для пикантности добавьте немного перца или специи по вкусу. Для более плотной корочки увеличьте время приготовления, а для мягкости уменьшите. Экспериментируйте с приправами, чтобы найти свой идеальный рецепт.